Eräs ystäväni meni salaa naimisiin ja halusi, että tekisin hänelle täytekakkua. Kuvia ja sepustusta itse kakusta tulee hieman myöhemmin. Vaihdoin tietokonetta ja kuvienkäsittelyohjelmassa on vielä pientä säätöä. Tässä kuitenkin kakun päälle tullut ruusukoriste.

Alusta on suurimmaksi osaksi sokerimassaa, mutta lisäsin siihen ruusujen teosta jäänyttä marsipaania pienen nokareen joukkoon. Ruusut on sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta. Lehdet marsipaania. Vaaleanpunaisella helmiäistomuvärillä tupsuttelin ruusuihin hieman väriä. Alustan päälle tuli vielä ystävälläni ollut pieni hääparikoriste.

Kakkupostauksia on luvassa enemmänkin lähi viikkoina, kunhan saan sen kuvankäsittelyn toimimaan taas halutulla tavalla.

Tänään innostuin värkkäämään sokerimassasta ja marsipaanista koristeita tulevaa kakkuprojektia varten. Ideoita oli päätäynnä, mutta jokaisen kohdalla toteutus ontui pahemman kerran. Pitäisi vissiin hieman useammin askarrella koristeita, kun tuntuu että kaikki taidot unohtuu ja ruostuu heti, kun ei mitään tee. Yritin käydä muiden blogeista kurkkimassa ohjeita ja kyllä kaikki näytti niin hienolta ja helpolta siihen saakka, kunnes itse kokeilin. Sokerimassa oli jotenkin hienoinen pettymys, vaikka muistelinkin kouluaikoina siitä tykänneeni. Se vaan turttui sormiin ja jokapaikkaan, paitsi ei sinne minne olisi pitänyt. Niinpä sitten monen tuskaisan kokeilun jälkeen päädyin helppoon ja yksinkertaiseen... silikonimuotilla päivänkakkaroita. Omat haasteensa oli siinäkin, kun koristetta ei meinannut saada muotista ehjänä irti, mutta sain kuin sainkin kuitenkin kolme ihan siedettävän näköistä kakkaraa aikaiseksi. Keskustan maalasin keltaisella wiltonin pastavärillä. Olisin kaivannut kukkiin hieman helmiäistä tai kimalletta, mutta kumpaakaan ei minulta löydy.

En nyt sen kummemmin näitä asetellut kuvaamista varten, vaan ovat tuossa kuivumisalustoillaan. Päivänkakkaran lehtiin katsoin hieman mallia netistä. Lehtien teko sentään onnistui ilman sen suurempia vaikeuksia. Lehdet on tehty kokonaan marsipaanista. Marsipaania oli valmiiksi värjättynä jääkaapissa enkä nyt enään muista yhtään, mitä kaikkia värejä siihen on sekoitettu. Ainakin vihreää ja ruskeaa.

Toivottavasti itse kakku onnistuu paremmin, kun koristeiden teko!

Ja syy siihen on, että minusta tuli viime viikonloppuna rouva. On ollut niin paljon tekemistä jo usean viikon ajan. Olen kyllä leiponut mm. satamäärin pikkuleipiä ja lihapullia, tehnyt erilaisia ruokia ja piirakoita ja tietenkin suurin projekti oli hääkakut. Häiden ruokatarjoilut hoidimme suurimmaksi osaksi itse. Ainoastaan pääruoan olivat kokit tekemässä ja he myös hoitivat koko hääpäivän tarjoilun. Itse teimme sukulaisten kanssa talkooporukalla esityöt ruoanlaittoa varten ja valmistimme salaatit ja muut tarjoilut. Minä leivoin pikkuleivät ja tein täytekakut. Pestasin hyvän ystäväni sitten hääpäiväksi kakkuja koristelemaan.

Lähellekään kaikista en muistanut/ehtinyt tekovaiheessa kuvia ottaa ja itse hääjuhlasta otetut kuvat ovat kaikki sukulaisten ottamia. Tässä kuitenkin peri kuvaa kahvipöydän tarjoiluista, joissa hääkakutkin näkyvät.

Hääkakkuina meillä oli puolukkainen kinuskihyydykekakku, johon sain idean Kinuskikissan kinuski-puolukkatäytteestä. Tein täytettä vain isommat annokset ja pohjaksi tein kakkuihin gluteenittoman kääretorttupohjan. Pinnalle tein niin ikään kinuskikissan blogista bongatun vaniljakiilteen. Reunoihin halusin myös jotain, etteivät ne ihan paljaat olisi. Sulatin valkosuklaata ja temperoin sen. Sitten tein temperoidusta valkosuklaasta isoja lastuja kakkujen reunoille laitettavaksi. Koristeet tein kaikki marsipaanista. Koska hääkimppu koostui neilikoista ja vihreistä nauhamaisista lehdistä, pyrin noudattamaan kakuissakin samaa teemaa. Kaiken lisäksi ystäväni onnistui aivan upeasti toteuttamaan koristelun oman ideani pohjalta.

Alemassa kuvassa taka-alalla näkyy äitini tekemiä jugurttikakkuja (kuivakakut) ja sydänpikkuleipiä, jotka tein itse. Sydän pikkuleipien ohjeen bongasin Merjan leivonta ja askartelublogista.Tein pikkuleivät sellaisiksi, että sain niihin täytteen väliin. Täytteenä niissä aprikoosimarmeladia.

Tämmöisen marsipaani maalausprojektin parissa olen tämän viikon kuluttanut. Serkku tilasi kärppäkakkua ja tällä kertaa päätin toteuttaa tuon logon maalaamalla sen marsipaanille. Voin sanoa, että lopputulos on paljon parempi, kuin edellisessä kärppäkakussani, johon tein logon suklaasta. Koin myös maalaamisen paljon helpommaksi, kuin suklaan spritsauksen. Toivottavasti lopputulos miellyttää myöskin tilaajaa. Huomenna laittelen sitten kuvia valmiista kakusta, joka tällä hetkellä on työn alla...

Kärpät on rautaa!

Tämmöisen maalauksen tein eilen illalla. Kuva on menossa pienen pojan syntymäpäiväkakkuun ja toiveena oli NallePuh. Kakusta lisää sitten myöhemmin. Ensimmäistä kertaa kotona tein oikein kunnon maalauksen ja hyvin onnistui. Muutama pensseli lisää helpottaisi hommaa huomattavasti. Minä kun en omista, kuin kaksi pensseliä. Yhden joka ilman suuntaan hapsottavan ja yhden tosi hyvän ja tosi pienen.

Maalaus on siis tehty valkoiselle marsipaanilevylle, jonka tein kuivumaan jo pari päivää sitten. Tein tämän kokonaisuudessaan Wiltonin pastaväreillä ja niiden käytön helppouteen olen kyllä enemmän kuin tyytyväinen. Tähän kuvaan käytin sitruunan keltaista, ruskeaa, mustaa, joulun punaista ja vihreää väriä. Värejä voi hyvin sekoittaa keskenään ja tarvittaessa laimentaa vedellä. Näin yhdestäkin väristä saa useampia sävyjä.

Askarteluinspis on iskenyt. Toissapäivänä ja eilen olen viettänyt tiiviisti keittiön pöydän äärellä näpertämässä erinäisiä koristeita tuleviin kakkuihin. Ensiviikolla on luvassa yksi kakku, joka lähtee rakennustyömaalle. Toinen kakku puolestaan menee äitini työharjoittelupaikalle sairaalan siivousporukalle. Myöhemmin helmikuussa on myös tulossa äiteen viiskymppiset, jonne on tietenkin kakkua tulossa. Nämä ruusut siis noihin hempeämpiin kakkuihin. Raksalle menevää kakkua en vielä paljastakaan. Koristeita olen kyllä siihenkin askarrellut.

Keltaisia ruusuja, joihin maalasin hieman sävyä kultamaalilla.

Vaaleanpunaisia ruusuja. Nähinkin piti hieman maalata roosan väristä kimallepulveria väriä antamaan.

Sain omalta Sly:täni paketissa kick-patukoita ja vielä kortin, jossa vinkkinä kerrottiin patukoista tehtävistä ruusuista. Siispä kokeilemaan. Litistin patukat ensin käsissä pehmeäksi palloksi ja pallon pyörittelin sormen paiksuiseksi tangoksi, josta sitten otin sopivia paloja ruusun terälehdiksi. Hyvin onnistui noista patukoista ruusujen teko. Tekijä vaan oli taas ensin ihan ruosteessa ja ensimmäinen ruusu onkin joku erikoisempi mutaatio...

Tästä siis lähdettiin liikenteeseen...

Yksi ruusu ja aikaisemmin tekemiäni lehtiä. On muuten tosi vaikea kuvata mustia ruusuja, värit vääristyy ja heijastuu joka kohdasta ihan värin.

Tässä kaksi parempaa versiota ruusuista, sen mutaation jätin kuvaamatta...

Vielä toisesta kuvakulmasta. Pakko tunnustaa, että yhdelle patukalle kävi vähän köpelösti... *punastelee nolona*... mä söin sen, ku oli niin herkun näköinen, ettei mitenkään voinut vastustaa kiusausta...

Viime talvena tuli askarreltua marsipaanista tämmöisiä kukkia koulussa. Omenankukkia ja neilikoita. Piti välillä kokeilla jotain muutakin, kun ruusuja. Nuo omenan kukat oli oikein kivoja tehdä ja niistä sai ihan mukvan näköisiä maalaamalla. Keskustat on tehty keltaisesta marsipaanista siivilän läpi puristamalla. Neilikat myös maalattu valkoisen marsipaanin päälle ihan tavallisella punaisella elintarvikevärillä. Pitänee lisätä teko-ohjeet näistäkin kunhan taasen innostun niitä varkkäämään. Ja sitä ennen täytyis ostaa myös tuota valkoista marsipaania.

.... marsipaaniruusuja pitkästä aikaa ja sitten tekaisin vielä pikkupossun ihan huvin vuoksi. Tuo askarteluinnostus ei kyllä kovin pitkälle taaskaan riittänyt. Sisällä on vielä sen verran lämmin,              ( 25 astetta ) ettei noiden marsipaanijuttujen käsittely mitenkään helpoimmasta päästä ole. Se tarttuu käsiin ja alustaan ja joka paikkaan ja on niin löysää, ettei tahdo saada sitä pysymään mitenkään muodossaan. Sain kuitenkin kaksi ruusua tehtyä, joista ensimmäisestä tuli aika iso, toinen oli jo paljon parempi yritys. Hyvin kyllä huomaa, että liian vähän on tullut tehtyä ruusuja. Meinaa olla harjoituksen puutetta ja hiukan laiska oon mitään pikku nyherryksiä värkkäämään. Johtunee varmaan siitä, ettei ole tullut hankittua kunnollisia välineitä kotiin. Ullanunelmasta tilasin kyllä nyt paketin, jonka pitäisi tulla maanantaina. Sitä innolla odotan!