Viime äitienpäivänä tein elämäni ansimmäisen mmf-kakun ja tuommoinen siitä tuli. Ihan hyvin vaahtokarkkimassan teko onnistui, kaulimiseen menikin sitten aikaa hieman enemmän. Massa kun vaan venyi joka suuntaan eikä ohentunut yhtään. Hieman liian paksuksi se jäikin ja kakusta tuli aika makea. Täytteenä oli sitruunainen mansikkatuorejuustotäyte. Pohjana tässä on 3 munan kakkupohja.

Koristeet tehty marsipaanista. Kaupasta löytyi kiva kukkamuotti, jota piti päästä kokeilemaan. Siniset pikkukukat on tehty mahupillin puolikkaalla muotoilemalla.