Tuolla Kinuskikissan blogissa oli juttua erilaisista kreemeistä ja niiden käytöstä. Itse kovasti kehuin voikreemiä, jonka ohje oli myöskin tuolla keskustelussa esillä. Tämän kakun päällinen on tehty kokonaan tuolla voikreemillä. Tulee tasainen ja hieno pinta mielestäni. Toki pursotukset olisivat tässä tapauksessa voineet onnistua huomattavasti paremminkin... Ruskehtava väri johtuu siitä, että voikreemi on maustettu mokka-aromilla tässä kakussa.

1836544.jpg