Eilen illalla niin teki mieli jotain hyvää naposteltavaa ja olipa sitten hedelmäkulhossa pari yksinäisen näköistä omenaa...piti saada jotain helppoa ja hyvää, niinpä tekaisin sitten omenapaistosta ja olihan se kuulkaa hyvää. Koko kulhollinen katosi parempiin suihin alta aikayksikön ja meidän suurtaloudessahan on peräti kaksi syömämiestä...niin ja koiraa...

Ohje:

2 kpl omenoita

½ dl sokeria

2 tl kanelia

Muruseos:

1 dl vehnäjauhoja

½ dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

½ mantelirouhetta (itse laitoin myös sekaan hasselpähkinärouhetta)

n. 30 g voita tai margariinia

1. Kuori ja paloittele omenat uunin kestävään kulhoon. Lisää omenoiden päälle sokeri ja kaneli ja sekoita hieman.

2. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää hieman pehmennyt rasva käsin nyppimällä joukkoon.

3. Ripottele muruseos omenoiden pinnalle ja paista 225 asteisessa uunissa n. 30 minuuttia. Anna hieman jäähtyä ja tarjoile lämpimänä vaniljakastikkeen tai vanilja jäätelön kanssa.