Vihdoinkin sain yhden ainokaisen valokuvan valmistujaisissani tarjoillusta voileipäkakusta. Muista kakuista ei sittens iinä härdellin keskellä tullut otettua yhtään valokuvaa ja harmittaa niin vietävästi! Noh, jospa sitä joskus tulee tehtyä saman tyyppisiä kakkuja lisää, niin otan niistä sitten kuvia senkin edestä. Tässä kuitenkin tämä voileipäkakku, joka oli ISO!

1892701.jpg

Tämä on koottu Fazerin ruistoast paahtoleivistä, joita on aina 8 yhdessä kerroksessa. Välejä kakussa oli neljä, joista kahdessa on täytteenä italiansalaattia ja kahdessa kinkkutäyte. Kinkku täytteen ohjeen löydät täältä. Näin suureen kakkuun saa tehdä kaksinkertaisen annoksen. Kostutukseen käytin lihalientä. Päällinen on maustamatonta tuorejuustoa, jonka sekaan on lisätty hieman yrttituorejuustoa. Reunoilla persiljasilpulla höystettyä juustoraastetta. Koristeena mm. pippurihärkäsiivuja, tomaattia, kurkkua, persikkasiivuja, oliiveja ja pohjalla salaattipeti. Kyllä se oli taas niin hyvää!