Viikonloppuna leivoin äidin kanssa pullaa. Meillä oli litran pullataikina, josta teimme kolmenlaisia pikkupullia. Jääkaapissa oli sunnuntain sitruuna- ja vaniljatuorejuustoa, joista tein täytettyjä kierrepullia. Leivoimme myös kanelisolmuja, joissa täytteenä voita, sokeria ja kanelia. Laskiaisen kunniaksi piti tehdä myös ihan tavallisia pyöreitä pullia, joista osan täytin meille päiväkahville. Perinteisesti laskiaspullissa on käytetty täytteenä mantelimassaa tai vadelmahilloa. Täytteet myös jakavat mielipiteet tehokkaasti kahteen leiriin, niin meilläkin. Miesväki tuntui pitävän enemmän hillotäytteestä, kun taas itse rakastan mantelimassatäytettä pullan välissä.

Tässä vasemmalla tuorejuustotäytteisiä kierrepullia ja oikealla kanelisolmuja

Ja tässä ihanainen laskiasherkkupulla