Eilen teki mieli leipoa jotain hyvää, joten nappasin kainaloon muutaman leivontakirjan ja leiriydyin niiden kanssa hetkeksi sohvan nurkkaan. Kaikista ihanista herkuista testiin pääsi tällä kertaa, siitä iki-ihanasta, Kaarina Roinisen kirjasta tämä syksyinen piirakka. Ihanaisen makukokemuksen jälkeen voin vain ihmetellä, miten en ollut koskaan aikaisemmin kyseistä piirakkaa kokeillut, oli se vaan niin herkkua.

1256227037_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Ohje:

100 g margariinia

1 dl sokeria

1 kananmuna

1 ½ dl vehnäjauhoja