Tietenkin sitä piti isänpäivän kunniaksi täytekakku tekaista. Idean olin jo kehittänyt aikaisemmin, jota sitten vielä viestikeskustelulla ystäväni kanssa hioimme lopulliseen moodiinsa. Ei tuo marsipaanista muovaileminen ihan mun ominta alaa ehkä ole, vaikka kovasti siitä tykkäänkin. Vaikekuksia meinasi nytkin tuottaa sopivan tumman värin saaminen. Tungin marsipaaniin varmaan puoli paketillista kaakaojauhetta ja sitten se olikin jo aika haurasta muotoiltavaa. Koristeet tein siis jo aikaisemmin kuivumaan ja eilen täytin kakun ja päällystin sen. Tänään vain nakkasin koristeet päälle ja piti vähän suklaan kanssakin leikkiä. Tässä siis lopputulos. =)

2050999.jpg

Kaikki koristeet ovat siis marsipaania. Piipussa myös koristeena helmiäisnonparelleja

2050990.jpg

Tässä vielä piippua hieman lähempää. Huomatkaa ajan patinoimat halkeamat piipun varressa. =)

Pohjana tässä on ihan perus 3 munan kakkupohja. Kostutuksena jälleen sokeroitua maitoa. Välissä on itse keittämäni omenamarmeladin ja mansikkahillon sekoitusta sekä vaniljarahakalla terästettyä kermavaahtoa. Päällinen Flora vispiä, jota innostuin myös hieman sinisellä värjäämään. Tulikin oikein ihana pepsodenttisävy =) Onneksi ei kuitenkaan maku...

Vielä kerran, Hyvää Isänpäivää!