Täällä mansikkamäki blogissa näin herkullisen kuuloisen muffinien ohjeen, jota ajattelin kokeilla. Suklaaksi valitsin snickersin, koska pidän siitä todella paljon. Muutoin ohje on kopiotu suoraan tuolta blogista.

Ohje:

100 g margariinia

1 dl maitoa

2 munaa

1 1/2 dl sokeria

2 1/2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

2 rkl kaakaojauhetta

1 tl vaniljasokeria

1 rkl perunajauhoa

Snickers suklaa patukoita 2 kpl

1. Sulata rasva kattilassa ja lisää maito. Lämmitä, mutta älä anna kiehua. Rouhi suklaa karkeaksi rouheeksi.

2. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää rasva-maitoseosta ja jauhoseosta vuorotellen vaahtoon. Lisää suklaarouhe käännellen taikinaan.

3. Täytä muffinssivuoat taikinalla ja paista 225 asteessa 10-12 min.