Tämä herkku on ollut meillä aina suuressa suosiossa ja aika usein sitä tuleekin tehtyä. Yleensä kaikki raaka-aineet löytyvät kaapista ja muutenkin tämä on tosi helppo ja nopea valmistaa. Kahvin kanssa nautittuna erittäin herkullista, vaikka on se sitä kyllä ilman kahviakin =)
Ohje:
4 kananmunaa
4 ½ dl sokeria
7 ½ dl vehnäjauhoja
250 g margariinia (sulatettuna)
½ l maitoa
8 tl leivinjauhetta
Pinnalle:
sokeria
kanelia
1. Sulata margariini. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
2. Lisää munavaahdon joukkoon vuorotellen maito ja sulatettu rasva.
3. Lopuksi lisää jauho ja leivinjauhe (jota todellakin tulee 8 tl) ja sekoita taikina tasaiseksi.
4. Kaada leivinpeperin päälle uunipellille ja ripottele pinnalle kanelia ja sokeria.
5. Paista 200 asteisessa uunissa n. 30 minuuttia.
Kommentit